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お食事 2017/09/12 17:17

9月の和菓子教室

本日、9月の和菓子教室を行いました。

午前中は大荒れの天気でしたが、

午後は雨も小降りとなった外の景色を眺めながら、

本日は秋らしい「月見団子」を皆さんで作成。

皆さんで召し上がる時に、あんこときな粉をかけたのですが、

きな粉が風味よく、とても美味しいと評判。

先生に伺うと、黒豆を使ったきな粉だそうです。

確かによく見るときな粉にところどころに、黒の皮の部分がありました。

やはり「美味しい」にはちゃんと理由があるのですね。

≪S.O≫

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