今日は、カレーとサラダを作りました。

　人参の皮むきから、調理開始です！

　ジャガイモの皮むきは包丁で丁寧されております。

最初は、「私はいいよ～。」と仰っておりましたが、とてもいい笑顔で

「皮むきするのに、こんなんに便利なものがあるのね～」とお話しされておりました。

　包丁を持つと、真剣な表情で野菜をカットされました。

　玉ねぎを炒めるのは、主婦歴○○年の職員が担当しました。

　お肉は牛肉です。！

　まぜまぜ～

　ちょうど面会に来られたご家族様にもお味見頂きました。！

　　「たまには自分たちで作る食事もいいね～美味しいね。」

　とても、素敵な笑顔が沢山あふれた時間を過ごしました。

　　次は、何が食べたいですか？「やきそば」と、

　楽しみですね。　　　≪介護１課D・ｍ≫