特別養護老人ホームかわいの家
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活動報告 2017/01/18 13:30

今年初めての“和菓子教室”

≪かわいの家 月に一度の和菓子教室♪≫

本日の内容は、練りきりです。 

                 見て分かると思いますが、ツバキの形の練りきりを作りました!

  

白あんと白玉粉を混ぜて、電子レンジで 「チンッ」!!

出来た生地で丸めた餡子を包み、茶巾しぼりで形成。

お箸で中心にくぼみを作り  凹んだところへ 黄色の生地を。。。

緑の生地は、葉っぱに。最後に「けしの実」を振りかけて出来上がり!! 

美味しいお茶を入れ、女子会の始まりです♪~

  

                       甘さもちょうどよく美味しかったね!!

来月は何を作るのかな???

 

≪Na≫

 

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